香甜的胡萝卜豆腐蒸包怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

吃多了猪肉馅、牛肉馅、芽菜馅的大家可以做一道胡萝卜豆腐蒸包来吃，做法和普通的包子做法没什么区别，差不多，只不过是内陷变成胡萝卜豆腐罢了，但是口感和味道都要好吃点，胡萝卜本来就很香甜，再加上豆腐的软，他们在一起可以让整个包子的味道变得更美味。

主料

豆腐 ：500
胡萝卜 ：1000

辅料

油 ：20

具体步骤

1.豆腐切丁，锅中热油，将豆腐丁入锅炒至变色

2.胡萝卜丝，豆腐丁，葱花，加油，盐搅拌均匀

3.将面团揉好，切成小剂子，擀皮

4.取面皮包入包子馅儿

5.入蒸锅，大火烧开，中火蒸18分钟即可！

烹饪技巧

1、包包子前将馅儿温热一下，有助于面的醒发。2、包子熟好后再焖5分钟最好。