香甜可口的胡萝卜面包怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟 烹饪时间:20分钟
胡萝卜 :80
鸡蛋 :50
奶粉 :2大匙
黄油 :18
细砂糖 :20
盐 :0.25小匙
您吃过的胡萝卜面包吗?胡萝卜面包香甜可口,还带有胡萝卜的微香。这款美味的胡萝卜面包满足了大家对营养的需求和口感的要求,也填饱了大家的肚子。将胡萝卜融入面粉中,增加了面粉的糖分,微微一丝橙色,带来的是一丝丝朝气,帮助大家在新的一天有个美好的开端。
主料
高筋面粉 :150胡萝卜 :80
辅料
酵母粉 :0.5小匙+大匙鸡蛋 :50
奶粉 :2大匙
黄油 :18
细砂糖 :20
盐 :0.25小匙
具体步骤
1.用搓姜器手磨的。将胡萝卜刮成丝再切碎,和榨出来的水份 一起加入面粉内和成面团。
2.将发酵好的面团分割成5份滚圆松弛10-15分钟。
3.将面团压扁,卷成柱形,再放成6字形。
4.右边向圈内伸出。
5.再向圈内绕一圈
6.将一头与另一头边接并粘紧。
7.用手指将中心位置撑开。
8.完成的成品。
9.放置在烤盘上,盖上保鲜膜进行最后发酵。
10.发酵完成,表面刷上全蛋液。
11.200度烤箱预热,180度中层,上下火18分钟。