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香甜可口的胡萝卜面包怎么做好吃又简单

香甜可口的胡萝卜面包怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟

您吃过的胡萝卜面包吗?胡萝卜面包香甜可口,还带有胡萝卜的微香。这款美味的胡萝卜面包满足了大家对营养的需求和口感的要求,也填饱了大家的肚子。将胡萝卜融入面粉中,增加了面粉的糖分,微微一丝橙色,带来的是一丝丝朝气,帮助大家在新的一天有个美好的开端。

主料

高筋面粉 :150
胡萝卜 :80

辅料

酵母粉 :0.5小匙+大匙
鸡蛋 :50
奶粉 :2大匙
黄油 :18
细砂糖 :20
盐 :0.25小匙

具体步骤

1.用搓姜器手磨的。将胡萝卜刮成丝再切碎,和榨出来的水份 一起加入面粉内和成面团。

2.将发酵好的面团分割成5份滚圆松弛10-15分钟。

3.将面团压扁,卷成柱形,再放成6字形。

4.右边向圈内伸出。

5.再向圈内绕一圈

6.将一头与另一头边接并粘紧。

7.用手指将中心位置撑开。

8.完成的成品。

9.放置在烤盘上,盖上保鲜膜进行最后发酵。

10.发酵完成,表面刷上全蛋液。

11.200度烤箱预热,180度中层,上下火18分钟。