美味酱椒炒饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

葱姜 ：青椒
辣酱 ：火腿肠
盐 ：米饭

辅料

具体步骤

1. 第一步，葱花爆锅

2. 第二步，放入备好青椒，翻炒。时间不要太久。

3. 第三步，把火腿肠与青椒翻炒，放入少许的盐。

4. 第四步，放入米饭。切记把米饭搅匀，不要太软。

5. 第五步，放入辣椒酱。注意:辣椒酱要勾兑些水。按比例和个人口味调匀，倒入锅里翻炒均匀变色即可。

6. 翻炒出锅，装盘。

烹饪技巧

青椒不易炒时间太久，米饭不要太软，如果现蒸要搅拌晾凉再炒。辣椒酱根据个人口味放适当的水。