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鲜嫩多汁美味好吃的的澳洲牛肉做法怎么做好吃又简单

鲜嫩多汁美味好吃的的澳洲牛肉做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

鲜嫩多汁美味好吃的的澳洲牛肉做法,很多人都喜欢吃牛排,但是自己在家做出来的味道总是不及在外面餐馆吃的,今天小编帮助大家做出和餐馆一样味道的牛排,希望你们能够认真学习啊,不要辜负小编的一片心意,喜欢的可以分享给你朋友

主料

牛肉 :适量

辅料

其他 :适量

具体步骤

1.整块澳洲和牛用快刀割去表面筋膜,切成厚片(以2cm为最宜)

2.用锋利的刀尖在牛排表面一下下刺下去,注意不要穿透底部煎澳洲牛排mt.jpg

3.撒一点点盐、黑胡椒碎,再倒入一些橄榄油抓匀腌制一会儿

4.厚的平底锅(如果有专门用来煎牛排的那种锅子更好)大火空锅预热煎澳洲牛排Lu.jpg

5.烧到锅底温度很高时,放入牛排(锅中不需要放油)。保持中火,大约一两分钟左右,看到牛排朝上的那面开始有血水冒出,翻面

6.继续煎半分钟左右即可出锅。是非常原汁原味的牛排味道,可以直接切块食用,也可以搭配些蔬菜水果一起食用。这样煎出来的牛排大约是五分熟