火腿海鲜丸丁皮蛋粥怎么做好吃又简单

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

皮蛋 ：1个
火腿肠 ：一根
火锅丸 ：适量
葱 ：少许

辅料

盐 ：2.5勺
鸡精 ：2勺

具体步骤

1. 先将皮蛋剥皮，用水冲洗干净切丁备用；取火锅海鲜丸子依个人喜好准备适量切丁备用；葱切成葱花备用。

2. 将大米淘洗干净，放入电饭煲加水，选择煮粥键开始熬煮，大概三十分钟后查看大米软糯，粥煮好。

3. 然后将火腿、火锅海鲜丸子、皮蛋各种丁放入米粥里，用汤勺搅动；加入适量盐和鸡精，用汤勺盛一些品尝下咸淡，味道可以关上电饭煲盖子继续熬煮15分钟。

4. 15分钟后撒上切好的葱花即可食用。

烹饪技巧

煮粥时间依个人电饭煲或者砂锅炊具为准，自定义时间。皮蛋不要放太多，会腻哦~