炸酱菠菜面怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

菠菜面 ：适量
肉末 ：肥瘦都可
香菇 ：适量
卤豆干 ：可选

辅料

大蒜 ：适量
生抽 ：适量
老抽 ：适量
油 ：适量
太白粉 ：适量

具体步骤

1. 香菇泡好切小丁 和肉末放一块加入生抽适量 老抽一点作调色 混合均匀 喜欢的可放点豆干丁

2. 在此同时锅里烧好水加入菠菜面或者白面条

3. 炒锅烧热放入一点点油爆香大蒜 猪肉里有油不要放多哦！

4. 爆香大蒜后加入混合好的肉末 翻炒至熟

5. 太白粉加点点水稀释 倒入锅内与肉末混合像勾芡那样有些粘稠 中火闷五分钟即可！

6. 这时与事先煮好的面拌在一起 一餐饭就这样搞定啦！

烹饪技巧

我喜欢有些肥肉的肉末这样吃起来更有味！不过瘦肉比较适合怕肥的同学！哈哈！