蒸豆腐泡怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆腐泡 ：几个
雪菜 ：一袋
开洋 ：几只
干辣椒 ：2只

辅料

具体步骤

1. 豆腐泡对半切开，开洋用料酒温水泡发

2. 大碗，先放入雪菜垫底，再放入豆腐泡，开洋，连泡发开洋的水一并倒入，干辣椒切段。上锅蒸10分钟

3. 10分钟后关火上桌即可！so easy!

烹饪技巧

雪菜（雪里蕻）本身有咸味，所以不用加盐