准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
太白粉 :
15低盐
酱油 :
60毫升幼滑
花生酱 :
130黄砂糖 :
35白醋 :
15毫升 芝麻油 :
10毫升切碎烤花生仁 :
35切碎新鲜薄荷叶 :
2 辅料
冷水 :
120毫升温水 :
235毫升 具体步骤
1. 将太白粉放入120毫升冷水里,融散,搁一旁。
2. 将酱油,花生酱,黄砂糖,白醋,芝麻油和235毫升温水放入一个小平底锅在中火上煮。边煮边搅拌,直到糖溶解。然后将太白粉混合液倒入,边煮边搅拌,直到汤料变稠厚,呈糊状,约1或2分钟,起锅。如果你喜欢,可用切碎花生仁和薄荷叶装点。趁热用。