简单的豆角炒蟹柳怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

西季豆(豆角) ：500
蟹柳 ：5条
中个洋葱 ：1个
蒜蓉 ：2汤匙

辅料

油 ：适量
鸡粉 ：1/2汤匙
盐 ：少许
水 ：4汤匙

具体步骤

1. 四季豆先摘去头和尾较硬的部分，再对切半，放入滚水中煮5分钟左右，沥水备用。

2. 快火下油起锅，爆香蒜蓉至金黄，加洋葱下少许盐炒软，再加回四季豆略炒。先加入汁料调好味道，再加蟹柳炒匀，再用生粉水勾芡即成。