独特风味的正宗柳州螺蛳粉怎么做好吃又简单
独特风味的正宗柳州螺蛳粉，真的是非常的美味。说实话，第一次吃的人肯定会被它独特的味道所吸引，闻起来有一点臭臭的，但是吃起来却非常香，这一点有点像我喜欢吃的臭豆腐，表面臭，但是实际上确实很美味的。你们没吃过的话，真的难免会有些遗憾，所以，赶紧去尝尝看吧。
主料
猪大骨头 ：20米粉 ：50
辅料
香菇 ：10酸笋 ：20
酸豆角 ：20
沙姜 ：5
具体步骤
猪骨，大料，沙姜，干枣，枸杞，香菇加水熬汤待用。
腐竹油炸之后切块待用
炸完腐竹的油趁热浇到胜着辣椒的碗里制成辣椒油待用
干锅炒干酸笋后加辣椒油、盐暴炒，加入骨汤、腐竹、螺丝汤料煮沸
清水烧开放入米粉煮好捞出装碗，加入做法4，淋上骨汤洒上切碎的酸豆角、香菜、小葱，香辣可口的螺丝粉就做好了
