美味泡菜蛋炒饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:5分钟

主料

鸡蛋 ：3个
油 ：10ml

辅料

葱 ：2根
泡菜（韩式） ：1袋或半袋

具体步骤

1. 洗好锅，准备鸡蛋，小葱，油，泡菜，饭（比较硬的适合）

2. 点火，热锅。

3. 放油（第一坊），10ml左右。

4. 油开了，放盐。一点点（1/3）小勺。炒热

5. 打鸡蛋在碗里，打碎，2个鸡蛋为宜。并放入葱花（一半）。

6. 放入锅，等2～3分钟后像鸡蛋饼一样翻过来。然后搅碎。

7. 将干饭放入，并接一碗水 几滴酱油。水不能超过2/3的碗。

8. 使饭没有结块的，并放入韩国泡菜，泡菜汁也放入，并翻炒，

9. 放入剩余葱花一起炒4-5分钟

10. 出锅，另外把牛奶放入也很不错哦～

11. 见上图所写

烹饪技巧

全程尽量少放食盐