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清新的小葱花卷怎么做好吃又简单

清新的小葱花卷怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

小葱花卷,是作为卷饼类的一种小吃。在日常生活中,可作为主食或者副食来与食物进行搭配。这道菜并不困难,做起来易上手,完成时间也短,因此成为许多家庭日常偶尔会做的一道菜。葱花清新可人,香气宜人,吃多了有利于软化血管,以及降血压。

主料

面粉500

辅料

葱花 :10
盐 :10

具体步骤

温水将酵母溶解,盐1撒入面粉中混合均匀,将酵母水倒入面粉中,和面得到三光面团。

将面团放入盆中,加盖放在温暖的地方发酵,大约两个小时,面团发酵至两倍大,用手指戳洞不反弹就是发酵好了。

取出面团,揉面排气,放置20分钟饧发(这样好擀开哦)后,将面团用擀面杖擀成长方形,将油在表面涂抹均匀,撒上盐2和葱花,抹匀,卷起短边,得到一长条,用刀切分成均匀大小的剂子,拧成喜欢的样子放置继续发酵。

开始蒸锅烧水,水开后放入蒸笼与花卷,蒸20分钟即可。