准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
水晶梨 :
1个 心里美
萝卜 :
1个(约400g)柠檬汁 :
1汤匙(绵白糖 :
2汤匙(30g)白
芝麻 :
1茶匙(5g)玫瑰露酒 :
2汤匙(30g)盐 :
1/3茶匙(2g) 辅料
具体步骤
1. 水晶梨削去外皮,将梨肉贴着梨核切下,先切成薄片,再切成细丝。
2. 心里美萝卜用流动水冲洗干净,削去外皮,随后切成细丝,再用流动水冲洗1次。
3. 将玫瑰露酒、盐、绵白糖和柠檬汁一起放入小碗中混合均匀,制成调味汁。
4. 把梨丝同心里美萝卜丝一起放入盘中,淋入制好的调味汁。
5. 最后撒入白芝麻即可。