炒四色蔬菜怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 猪瘦肉洗净切丁，加腌料腌5分钟。

2. 将鲜香菇、红萝卜洗净切丁，分别入滚水汆烫后捞起。

3. 取锅倒入沙拉油加热，放入作法1的猪肉丁炒香，再加入作法2的材料和青豆仁、玉米以及盐、味精和水拌炒后芶芡，起锅前淋上香油即可。