炒四色杂蔬怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
木耳 :147g
胡萝卜 :115g
茭白 :127g
鸡精 :适量
料酒 :适量
糖 :少许
小葱 :3根
盐 :适量
这道菜主要就是吧其中蔬菜炒在一起,里面有木耳,萝卜, 韭菜,豆芽这四种蔬菜都是营养价值很高的四种植物,口味呢都比较的清淡,木耳有补血活血,增强免疫力等作用,萝 卜有清热解毒的功能,把四种营养很好的蔬菜炒在一起就是营养中的营养。
主料
猪肉丝 :129g木耳 :147g
胡萝卜 :115g
茭白 :127g
辅料
油 :适量鸡精 :适量
料酒 :适量
糖 :少许
小葱 :3根
盐 :适量
具体步骤
1.准备所需食材
2.木耳,胡萝卜,茭白切丝
3.锅内放入适量食用油
4.茭白丝放入锅内煸炒
5.木耳也放入煸炒
6.胡萝卜丝也放入一起煸炒
7.肉丝放入煸炒
8.肉丝煸炒至白色,放入葱末一起煸炒,加入盐,鸡精,糖,适量水盖上锅盖,小煮一会儿就可出锅
肉丝提前15-20分钟加入少许盐,料酒腌制一下,这样的肉丝会更嫩