准备时间:
15分钟 烹饪时间:
15分钟今天所给大家介绍的是一道好吃的炒肉虾的做法,一般来说呢,我们做虾都是用来煮的,可是这道菜肴呢,却是将瘦肉和虾仁混合在一起翻炒,味道会很鲜美,入口的口感也十分的滑嫩,特别下饭,也很吸引老人和小孩。虾肉还含有丰富的蛋白质,吃了对身体有好处的。
主料
瘦肉 :
100 虾仁 :
100 辅料
油 :
适量盐 :
适量糖 :
适量黄酒 :
适量葱末 :
适量 具体步骤
准备肉虾
切碎
热锅中放肥肉榨出油后扔掉渣
放入肉末翻炒
放入虾仁翻炒,淋入适量黄酒至变色
放入盐糖调味,临出锅前放适量葱末
装盘