好吃的圆椒炒虾仁肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

说起虾仁，小朋友都喜欢吧！虾仁不仅富含蛋白质，还能富含多种氨基酸和微量元素，能给老人小孩子提供足够的钙质。加上自己挑选的各色圆椒，色彩想起来就很丰富哟！这道细嫩的圆椒炒虾仁肉，简单易学，食材方便易取，吃起来又欲罢不能。你还在等什么呢？快给家人试一试味道吧。

主料

圆椒 ：2个
虾仁 ：7个
肉 ：30

辅料

生抽 ：适量
葱姜蒜 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
淀粉 ：适量

具体步骤

备圆椒及明虾。明虾先去头去虾线入冰箱冷冰10-20分钟。

热锅加油，将蒜头拍松下锅。

爆至蒜头出香后，将圆椒改刀下锅。

加适量细盐调味。再将明虾去壳下锅

加适量料酒提味，然后大火炒至虾仁熟透即可

烹饪技巧

无