简单的炝炒黄瓜条怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
葱 :适量
油 :适量
干辣椒 :适量
出门在外的话一定会想念家常菜,因为家常菜就是家里面的味道,所以见天推荐大家这道炝炒黄瓜条,食材就是黄瓜,所以食材很好购买,而且黄瓜是很营养的而且很适合夏天吃,所以大家一定要学习一下,想念家的 话就可以自己做来还念一下家的味道。
主料
黄瓜 :适量葱 :适量
辅料
盐 :适量油 :适量
干辣椒 :适量
具体步骤
黄瓜洗净从中间剖开,然后再剖开成四条
用刀片去中间的软籽部分
切成适度长短的段,用2克盐抓匀备用,蒜切片
切成适度长短的段,用2克盐抓匀备用,蒜切片
锅倒适量油,先放花椒,然后开火小火慢慢炸至颜色深棕
锅倒适量油,先放花椒,然后开火小火慢慢炸至颜色深棕
大火快速翻炒十五秒左右即刻出锅,晾凉食用