关于点点菜谱之旱墨莲蒸猪肉的餐饮精选

“最令我怀念的一道菜，虽然简单，但是饱含着一种思念。小时候脾气很坏，听说是因为疳积的缘故。所以每次发燥，就会听到外婆说：“这娃仔，又心火燥了，去掐点墨菜来。”每次听到这句话可高兴了，马上屁颠屁颠地跑去掐墨菜，吃饭的时候...

红烧算是家常菜里最常见也是最受欢迎的做法了，很多食材都可以拿来红烧，比如红烧肉、红烧排骨等等。红烧可以让食材色泽鲜艳，味道独特入味，色泽红润，味道鲜咸微甜，酥烂适口，汁黄浓香。下面给大家介绍一些常见的红烧家常菜菜谱...

“简单,味美,健康的蒸菜”食材明细主料茄子（250克）辅料红尖椒（3个）配料盐（适量）蒜末（适量）生抽（适量）葱花（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）旱蒸茄子的做法步骤1、茄子洗净切条2、用清水将茄条泡5分钟后沥干3、准备适量蒜末...

随着百香果奶茶的火爆来袭，越来越多人都在知道了“欢迎光临，百香好喝!”这句话，似乎成为了网络热语一样，被人们广泛的传播!那么一点点奶茶现如今也是非常的额火爆，不管是在大街还是小巷，人们都随处可见一点点奶茶的店铺，并且...

榴莲肉放置的时间过久或未成熟。榴莲果肉放置的时间过久，表面的水分蒸发，肉质就会变得比较干。未成熟的榴莲果肉质地会比较干，也会比较硬。榴莲肉的吃法以及烹饪方式多样，可以直接鲜食，也可以用于制作冰榴莲、榴莲千层、榴...

火锅相信每个人都吃过吧，它是中国独创的美食，历史悠久，老少皆宜。每一个地区的火锅都各具特色，风味不一，爱吃火锅的人都有自己的秘密菜谱，自己调制的独特火锅酱料，吃火锅必点的食材，那么我们今天就来详细介绍下火锅有哪些菜谱...

“冬季是吃萝卜的季节，旱萝卜，青萝卜，白萝卜，胡萝卜，红萝卜，哈哈，好多呀，今天做了旱萝卜丸子，加了猪肉馅，丰富了口感，营养更加均衡，大家不妨试一试！”食材明细主料猪肉馅（适量）旱萝卜（一个）辅料葱姜末（适量）鸡蛋（适量）花椒粉（适量）五香粉（适量...

“旱金莲既是花，又可以吃，西餐中做沙拉菜，我做凉拌菜。旱金莲可以清热解毒，可以治上呼吸道感，扁桃体炎，咽炎，主要用于咽喉肿痛、慢性扁桃体炎、痈肿疮毒、口疮、目赤等症，但切勿长期食用。”食材明细主料旱金莲（3颗）酱油（1勺）醋（半...

食材明细主料面粉（500克）黄油（80克）鸡蛋（1个）酥皮油（350克）豆沙馅（150克）海苔（1张）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）莲藕酥的做法步骤1、面粉加入黄油、鸡蛋、和适量的水揉成面团。面团的软硬和酥皮油的软硬相当。2、把面团擀开，...

我们都知道在日常生活中应该荤素搭配着饮食才是最健康的饮食方法，现在我们平常时因为工作的原因，很多时候都是需要喝酒的，所以自己做点清淡点的食物吃是非常重要的，那么，什么食谱才算的上是清淡的饮食呢？清淡点的菜有哪些呢...

用熟透了的香蕉或者苹果和榴莲放在一起。榴莲是一种热带食物，一般会在还未完全成熟的时候进行采摘，整个的榴莲会比较难得剥开，所以一般可以选择购买剥好了的榴莲肉，榴莲可以直接吃，也可以煲汤，还可以做成蛋糕，榴莲千层蛋糕，还...

不能食用。猪肉是日常生活中最常见的肉类之一，几乎家家户户每天都要吃猪肉，是人们补充营养物质必备肉类之一。猪肉营养丰富，含有大量的的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁以及磷等营养成分，猪肉纤维细软，缔结组织少，而且脂...

软一点。制作蒸饺的面需要稍软一些，这样蒸出来的饺子皮才不会很硬。制作蒸饺和面的时候可以添加适量的淀粉，这样可以使蒸饺的口感变得更好。制作蒸饺的时间不宜过久，以免蒸饺塌陷，影响美观。蒸蒸饺的过程中，可以在饺子表面...

虹彩现象。肉类在经过刀具切割后切割面上都有可能看到金属绿色光泽，这种现象被称为虹彩现象，属于正常现象。另外，有些养殖户喂养动物的饲料中铜离子含量超标，铜离子在动物体内残留而导致了熟肉呈现绿色。如果肉类发绿还伴...

需要选取新鲜的猪瘦肉。制作猪肉脯需要选择猪的纯瘦肉，这样制作出现来的猪肉脯才会更有嚼劲，猪肉脯的颜色也会更加好看。猪肉脯除了味道鲜美之外，还便于携带并且容易保存和食用。独立的包装使猪肉脯更干净卫生，保质期也更...

食材明细主料面粉（适量）旱萝卜（适量）猪肉糜（适量）熟肉皮（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）味精（适量）酱油（适量）料酒（适量）香油（适量）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）旱萝卜猪肉锅贴的做法步骤1、看看原料吧2、面粉加适量水和匀，醒面...

食材明细主料普通面粉（适量）旱萝卜（适量）鸡蛋（适量）粉丝（适量）虾皮（适量）辅料葱（适量）盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）五香粉（适量）花生油（适量）姜末（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）旱萝卜蒸饺的做法步骤1、普通面粉加...

榴莲熟过头了。榴莲若是吃起来甜中带有一点点的苦味，那就说明是正常的，当然若是榴莲吃起来的味道是一种酒味，且味道比较重，那就说明榴莲已经变质了，不要再吃了。新鲜的榴莲，打开之后有一种自然的香气，榴莲果肉是以黄颜色为主...

食材明细主料鲈鱼（一条）辅料洋葱（一个）葱（适量）姜（适量）配料料酒（适量）蒸鱼豉油（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）旱蒸鲈鱼的做法步骤1、原料：鲈鱼一条。配料：洋葱一个、葱和姜。2、调料：料酒、蒸鱼豉油。3、将洗净的鱼片成鱼...

“过去做回锅肉一直都用水煮的方法.总是感觉肉的鲜味被水煮去不少.今天突发奇想.想用蒸的方法来烹饪一回回锅肉.我想尝试下新的做法是不是味道更好一点呢.相对于传统做法.我自己想改进下.”食材明细主料猪坐垫肉（250克...

红烧猪蹄是一道以猪蹄为主要食材的传统名菜，这道菜不仅美味可口，香醇滑腻，而且营养价值也是非常高的，尤其是猪蹄中富含的大量的胶原蛋白质，对增强细胞生理代谢，皮肤组织细胞的储水功能非常有帮助，具有延缓衰老、促生长、改善...

榴莲熟过头了。榴莲会有一些苦味并不是因为榴莲发生了变质，可能是因为榴莲的生长时间过长，导致榴莲过于成熟，所以食用起来会有一种苦味，这并不影响食用，还有一种可能是因为榴莲品种的问题，有些品种的榴莲本身就是一种甜中带...

“对于肉饼的喜爱，源自N年前的饭堂，那是超爱饭堂的椰子鸡汤和紫菜肉饼，虽然很是简单，却怎么也吃不腻滴。午饭时间快到了，汤的香气便顺着窗子爬上来，一下子在屋子里弥漫开来，椰子的香、骨头的香、菜干的香、玉米的香。。。每...

不是。榴莲肉吃起来有点硬，说明没有熟透，可以催熟后再吃。催熟榴莲肉时，可以将榴莲肉用保鲜膜包好，放在温度较高的环境中存放；也可以将榴莲肉放入食品袋中，添加成熟的苹果、香蕉等水果，催熟后再吃。榴莲肉成熟后，可以直接吃，也...

榴莲是东南亚特有的水果，它的味道独特，但是营养价值之高，成为风靡一时的水果。不同地区出产的榴莲的特点也大不相同；但是，小编却要和大家介绍一下冻干榴莲的特点哦，冻干榴莲特别适合长途运输，而且能保证产品的新鲜和水分。是...