甜甜的油炸绿豆粑怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟 烹饪时间:10分钟
绿豆 :500
面粉 :100
盐 :适量
哎呀,感觉就是天意啊,想让大家一次性多学几种糕点的制作方法,于是乎,这次学习和实践的美食依旧是一道糕点,其中有一种十分健康美味的豆类食物,给大家一个小提示大家猜猜,他的外表是最环保的颜色,怎么样是不是一下子就猜出来了,就是油炸绿豆粑。
主料
糯米粉 :500绿豆 :500
面粉 :100
辅料
花椒粉 :适量盐 :适量
具体步骤
把糯米粉和面粉分次加少量水和成面团待用
饼干用擀面杖压碎。也可以直接买面包糠
绿豆用不淹过绿豆的水煮二十来分钟。然后压成碎泥。加盐和花椒粉拌匀
三个鸡蛋打散
弄一团面包上绿豆馅。压扁放鸡蛋液里面打个滚,再放饼干沫里面打个滚
下油锅炸至两面都黄
出锅盛盘