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甜甜的绿豆酥怎么做好吃又简单

甜甜的绿豆酥怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

绿豆酥是平时家里很经典的美味,制作不需要太多的材料,而且材料也是一些很普通的一些食材,如果你也想在家里研究一些这道即美味又营养的菜品,就可以去饭馆里点上一份来好好品尝一些,或者自己准备一些材料自己在家里研究一些这道美味,自己制作出来的会更好吃哦。

主料

白糖 :30g
玉米油 :40g
水 :95g

辅料

油酥饺子粉 :180g
绿豆馅 :640g

具体步骤

甜甜的绿豆酥怎么做好吃又简单 第2张

1.水油皮材料混合

甜甜的绿豆酥怎么做好吃又简单 第3张

2.揉成光滑的面团,静置30分钟

甜甜的绿豆酥怎么做好吃又简单 第4张

3.油酥材料混合

甜甜的绿豆酥怎么做好吃又简单 第5张

4.抓捏成团,静置30分钟

甜甜的绿豆酥怎么做好吃又简单 第6张

5.静置好的油皮分成32个小份,每份11克。油酥每份8克。绿豆馅每份20克。

甜甜的绿豆酥怎么做好吃又简单 第7张

6.取一油皮按扁

甜甜的绿豆酥怎么做好吃又简单 第8张

7.包入油酥,用虎口收圆

甜甜的绿豆酥怎么做好吃又简单 第9张

8.包完全部静置5分钟

甜甜的绿豆酥怎么做好吃又简单 第10张

9.取一面团,擀成长舌状

甜甜的绿豆酥怎么做好吃又简单 第11张

10.卷起来

甜甜的绿豆酥怎么做好吃又简单 第12张

11.依次做完32个,静置5分钟

甜甜的绿豆酥怎么做好吃又简单 第13张

12.再次擀长,卷起来

甜甜的绿豆酥怎么做好吃又简单 第14张

13.做完全部

甜甜的绿豆酥怎么做好吃又简单 第15张

14.取一面团从中间对折按扁

甜甜的绿豆酥怎么做好吃又简单 第16张

15.擀成圆薄片,包入馅料

甜甜的绿豆酥怎么做好吃又简单 第17张

16.像包包子一样收口

甜甜的绿豆酥怎么做好吃又简单 第18张

17.玛在烤盘上

甜甜的绿豆酥怎么做好吃又简单 第19张

18.送入预热好的烤箱170度烤20分钟

甜甜的绿豆酥怎么做好吃又简单 第20张

19.完成

甜甜的绿豆酥怎么做好吃又简单 第21张

20.包好袋子,送礼咯!

烹饪技巧

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