好看的水晶球怎么做好吃又简单
主料
吉利丁片 ：12片气球 ：8个
竹签 ：若干
胶带 ：一卷
辅料
冰水 ：适量泡沫 ：1大块
具体步骤
吉利丁片用冷水浸泡10分钟使其软化，注意不要有粘连。
软化好后，挤干水分，放入小奶锅中，倒入45g水。
小火加热吉利丁溶液，搅拌至吉利丁片全部融化即可离火，晾至手温
8个气球吹至适当大小并打结扎紧，用胶带粘在竹签上。喷些油在手上，双手相互摩擦，让大部分油脂被吸收，轻轻摩擦气球表面，使气球表面沾上薄薄一层油脂
晾凉的吉利丁溶液倒入一个宽口杯或者小碗中（口径足够宽能够容纳气球通过即可），将气球浸入吉利丁溶液，使其表面完全被吉利丁液覆盖，静置几分钟，直到吉利丁液不再滴落
将竹签扎和气球的结用胶带绑在一起，竖立起来晾干。等大约10分钟，直到它们摸起来不黏手。如果希望泡泡更厚更坚固些，可以重新加热吉利丁液，气球表面干了以后再裹一层吉利丁液。室温下将气球晾干24小时（如果想加速风干，可以用冷风扇低速吹）
气球晾好后轻敲会感觉到变得坚硬，像塑料或是蛋壳的质感。气球打结处剪一个小洞，气球就会撒气变瘪
将气球小心拖出（如果气球暂时不易拉出也不必急躁，放置一旁气球会自行撒气的）
最后将泡泡底部修剪整齐即可
用处很多哦可以在圣诞杯子蛋糕上做装饰
