家常苹果银耳牛奶羹怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

苹果 ：一只
银耳 ：一个

辅料

红枣 ：5颗
杞子 ：一把
冰糖 ：适量
炼奶 ：一勺

具体步骤

1. 用热水把银耳泡开，大概泡1——2个小时。用剪刀把银耳剪碎，洗干净。

2. 烧开一锅水，放进泡好洗净的银耳，煮20分钟，把银耳煮粘稠，放进红枣

3. 苹果去皮去核切块，倒进去煮5分钟

4. 放进杞子和冰糖，煮到冰糖完全融合即可。

5. 吃的时候可调进炼奶，不加的话则清润，加牛奶的味道浓郁。

烹饪技巧

苹果不用太早准备，差不多要放的时候才削皮就可以了，不然果肉容易氧化变黑