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家常蘸水儿菜怎么做好吃又简单

家常蘸水儿菜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

儿菜 :500

辅料

盐 :适量
海鲜酱油适量
干红辣椒 :适量

具体步骤

1. 儿菜洗净

2. 对半切开,我买的儿菜有点大,我切了4半

3. 锅内放水烧开,水内放少许盐,把儿菜焯一下,多一点时间,让基本熟了

4. 捞出用凉开水过一下,控干水分摆盘。小干红辣椒切碎放入小碗中,倒入海鲜酱油即可

烹饪技巧

非常简单的一款菜,很受大家的欢迎,配红烧肉吃真的很清爽,非常的甘甜吃在嘴里,菜脆少筋,不带纤维残渣,口感真的很赞,一扫而光啊