准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
低筋
面粉 :
130 鸡蛋 :
1个 辅料
糖粉 :
30 黄油 :
10 具体步骤
1. 黄油室温软化,和糖粉、鸡蛋混合在一起,稍微搅拌一下,不要打发,然后倒入低筋面粉,揉成面团
2. 揉好的面团较干,,静置半小时左右
3. 把松弛好的面团,擀成厚度月0.5cm的长方形面片,用刀切成长条
4. 两手拿起一根长条的两端,扭几圈,放到铺好锡纸的烤盘中
5. 在做好的拧花条上刷上一层全蛋夜,就可以烘焙了
6. 放进预热好的180度烤箱中层,25分钟左右,表面金黄就ok啦