爱心苹果派怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

飞饼 ：3张
苹果 ：2只
白糖 ：50
黄油 ：30
淡奶油 ：30
鸡蛋黄 ：1个
面粉 ：适量
玉米淀粉 ：1汤勺
肉桂粉(根据自己喜欢的口味) ：适量

辅料

具体步骤

1. 苹果洗净，去皮、籽，切片备用。

2. 将黄油、淡奶油、白糖放入锅中小火慢慢融化, 然后放入苹果片和适量肉桂粉, 煮开后将玉米淀粉加少许清水调匀后到入锅中, 拌匀煮至粘稠, 馅料就做好了, 晾凉备用.

3. 案板上撒少许面粉, 把2张飞饼迭在一起, 用擀面杖擀开擀大, 擀成比派盘大的派皮(我用的是8寸的盘), 放入派盘去掉边上多余的部分. 用牙签在派皮上扎些洞，然后松弛一会儿.

4. 烤箱200度上下火预热后, 将派皮放入下层15分钟.

5. 取出烤好的派皮, 将苹果片均匀地码在派皮上,把多余的粘稠糖液也均匀地铺入苹果片的间隙中.

6. 把另1张飞饼也擀薄后切成条状，交叉覆盖于苹果馅上，刷上蛋黄液，放进烤箱中层180度约15分钟即可。