关于毛豆面包的最正宗做法的餐饮精选

“这是台湾面包大师吴宝春书里的一款面包，用到了时令疏菜毛豆，做法也很独特，面包夹着毛豆的清香，吃起来口感很是丰富。”食材明细主料高筋粉（300克）糖（18克）盐（6克）水（190克）自制酸奶（9克）奶粉（9克）酵母（3克）黄油（20克+35克）辅料新鲜毛豆（2...

食材明细主料高粉（260克（中种））牛奶（180克）酵母（1克）白糖（80克）黄油（50克）盐（4克）蛋清（1个）辅料蛋黄（1个（刷表面））主面团高粉（220克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蜜豆毛毛虫面包的做法步骤1、根据先放液体后放固体的原则将中种材料放入...

牛肉面是小编最喜欢的美食之一，相信大多数消费者也和小编一样吧，近年来市面上不断成立了多个牛肉面品牌，从其年度业绩分析来看，牛肉面行业是发展的较为不错的，许多加盟商也在这里看到了商机想要加盟进来。下面，小编将为大家...

香港。车仔面是香港地区的一种特色面食，其源于1950年，一碗车仔面可以自己选择调料，口味真正任由自己调配，材料丰富，味道鲜美。车仔面的做法有很多。如：青咖喱车仔面。主要材料有：菠菜、鸡胸肉、鲜香菇、西兰花、车仔面一包、...

“自己烤的面包健康卫生，宝宝也可以吃。全是真材实料，没放任何增味剂，但是面包的香味散满屋。这款面包简单易上手，如果你对烘焙跃跃欲试，可以用这个当做处女座啦。”食材明细主料普通小麦粉（350g左右）辅料鸡蛋（2颗）红豆沙（70g左...

生煎包是江浙沪地区传统小吃，满足了人们三餐的需要。生煎包，顾名思义就是煎的包子，而油煎也成就了生煎包的美味，剪过的皮外表更香脆，内陷多是荤素搭配，种类多样，个头正好，一口一个，汤汁与馅、皮混合，是绝佳的美食。下面就向大家...

“毛毛虫面包，儿时的味道，童年的美好回忆。没有哪个孩子不爱毛毛虫🐛面包吧。”食材明细主料金龙鱼面包用高筋小麦粉（250g）辅料乐荷有机全脂牛奶（130g）细砂糖（30g）蛋液（35g）奶粉（15g）耐高糖干酵母（3g）盐（2g）乐荷有机黄油（30g）泡芙酱乐荷...

毛血旺是川菜的代表名菜之一，味道以麻辣鲜香为主，颜色看起来非常的红红火火，深受大家的喜爱，虽然毛血旺的做法看似很复杂，只要用心的了解，才会发现看似比较难做的毛血旺，其实是非常简单的，今天小编就带大家做做看正宗的川味毛...

“陕西妹子教你如何做好吃的油泼面，征服他/她的胃~”食材明细主料面粉（适量）辅料蒜（适量）葱（适量）辣椒粉（适量）菠菜（适量）油（适量）盐（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）正宗油泼面的做法步骤1、和面，新手建议高筋面粉，做到三光即...

“这款面包的配方还是上次做花形面包时的配方，因为用油量很少，挺喜欢这个配方的。”食材明细主料高筋面粉（200克）低筋面粉（20克）细砂糖（25克）盐（1／4小匙）酵母粉（3克）奶粉（15克）全蛋液（25克）水（115克）黄油（15克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

原味火鸡面最正宗，火鸡面是拉面的一种，是大众喜欢的一种速食。中国叫方便面，韩国人习惯叫火鸡面。火鸡面以辣为名，吃着甜辣的感觉，第一口微辣略甜，之后会越来越辣，各种口味的火鸡面也有很多。原味火鸡面，奶油味火鸡面，芝士火鸡...

食材明细主料高筋粉（220g）牛奶（100g）鸡蛋（1个）黄油（25g）辅料糖（20g）盐（2g）酵母（3g）豆沙（180g）调料鸡蛋液（（刷表面）适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）毛毛虫豆沙面包的做法步骤1、准备好所有材料。2、除黄油之外的所有材料放入面包机...

“这个正宗的老式面包的方子，是参照爱和自由的方子的。我自己做了少许的改动。”食材明细主料酵头（适量）金像面包粉（210克）低粉（90克）细砂糖（96克）即发干酵母（6克）水（25ML）主面团（适量）盐（1克）奶粉（24克）全蛋液（90克）黄油（70克）辅料表面装饰...

包子相信是大家再熟悉不过的美食了吧，包子是经过和面、揉面、擀面、调馅儿等一些工艺制作而成的，也是我们早餐的首选美食之一。但是今天小编要给大家介绍一款家常的包子，那就是糯米包子，可能有些朋友没有听说过，糯米包子只...

在广州市。云吞面又称馄饨面，虽然是汉族小吃，但是却属于粤菜系。云吞面以云吞和面为主，最主要的还是在于汤头的好坏，一旦汤头的口感不好，则会影响整体的感觉，其次是云吞和面，云吞口感润滑，馅料鲜香，面入口有弹性，口感劲道，并且营...

牛肉面是餐饮行业中的知名加盟项目，牛肉面的生意是全球性的。制作牛肉面的工艺独特，而且很多的牛肉面店内的原料总部统一采购，牛肉面是加盟的不二之选。那么，哪里的牛肉面最正宗呢？看看下文就知道了。哪里的牛肉面最正宗1....

“记忆中第一次吃面包吃的就是毛毛虫面包，所以一直都很喜欢吃，当自己学会烘焙后总想着自己做一次，这次把毛毛虫面包和豆沙结合了，口感会更甜一些。”食材明细主料高筋面粉（250克）砂糖（50克）奶粉（10克）水（100克）辅料盐（2克）黃油（30克）...

“还记得小时候怎么吃都吃不够的毛毛虫面包吗？圆嘟嘟的样子，包裹着香甜的奶油，想想都幸福。现在在家也能轻松复刻啦，好吃又简单，和烘焙店的味道一模一样，松软可口，奶香十足，造型可爱，确定了是属于记忆里的味道~”食材明细主料...

“可能是我吃过最好的吃的毛血旺了吧！！！！！！！！！！！！！！”食材明细主料火锅底料（300g）麻辣鱼调料（150g）蒜苗（100g）黄豆芽（150g）辅料鸭血（300g）毛肚（500g）午餐肉（340g）莴笋（350g）黄喉（250g）超辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）正宗毛血旺的做法步骤1、鸭血切...

牛肉面是很好吃的美食，在全国各地都有牛肉面的加盟店，牛肉面的口味也是非常好吃的，也有很多人想要开一家牛肉面店进行创业，那么内江牛肉面哪家最正宗?一起来看一下吧。内江牛肉面哪家最正宗1.唏嘛香牛肉面唏嘛香牛肉面是...

“相对蛋糕，我更喜欢做面包，这个面包做起来很简单，味道也还算可以～～”食材明细主料红豆沙（1包）面粉（适量）辅料酵母粉（7.5g）白芝麻（适量）鸡蛋（2个）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）花豆沙毛毛虫面包的做法步骤1、所需材料2、倒面粉3...

“喜欢就去微信公众号【xingxing_sichu】看吧，这里因为步骤原因，图片发布较少，如果你想看更多详情图去公众号里看吧。熬夜了半宿，总算没有辜负这美好味觉体验，以至于先生说“这是你烤的迄今为止最好的面包了”儿子也特别捧...

说到上海的小吃文化就不能不说一说上海的生煎包了，上海的生煎包店铺种类繁多，而且每家都有各自的特色，消费者也是络绎不绝。生煎包皮薄馅大，而且在煎至金黄以后，无论是在外观还是在口感各个方面都是非常有吸引力的。同时，这...

“一直以来都特别喜吃面包，这次有机会自己学习做面包特别的高兴，这个毛毛虫面包里面有香甜的豆沙馅，软软的，外形更是呆萌可爱，喜欢面包的人一定会喜爱上它。”食材明细主料高筋粉（250克）牛奶（90克）酵母（2克）黄油（20克）盐（1克）鸡蛋（1个...