三黄鸡炖粉条怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

三黄鸡 ：1只
粉条 ：几根

辅料

姜 ：适量
干红椒 ：适量
花椒 ：适量
大料粉 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1. 洗净三黄鸡，切成大小均等的块；

2. 鸡块用开水焯过，捞出；

3. 炒锅放油，在放些白糖，白糖化开时放鸡块；

4. 鸡块炒到挂匀糖色，加水没过鸡块，放姜蒜，干红椒，还有花椒大料粉；

5. 汤收的差不多，鸡块基本熟了再放粉条，粉条也就4、5分钟就熟了，时间久会化。