家常香菇荷兰豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

香菇荷兰豆是一道色香味俱佳的家常菜，香菇是很好的真菌类蔬菜，含有多种微量元素，具有抗癌、增强抵抗力的作用，荷兰豆的营养也非常丰富。香菇荷兰豆虽然不是什么珍贵名菜，可就是这些家常菜满足了平常百姓的身体所需，在百姓的安居乐业中起了非常重要的作用。

主料

荷兰豆 ：200
香菇 ：30

辅料

橄榄油、栗米粉、清水 ：适量
调味鸡汁、砂糖、生抽 ：适量

具体步骤

食材：荷兰豆和香菇。

荷兰豆用淡盐水浸泡20分钟。

香菇用清水泡发，择洗干净，切条。

准备芡汁（适量的调味鸡汁、粟米粉、砂糖和清水拌匀）。

热锅，倒入适量的橄榄油。

放入香菇条。

倒入浸泡香菇的水

倒入适量的生抽，爆香香菇。

铲起，待用。

原锅倒入适量的橄榄油

放入荷兰豆

倒入剩余的香菇水。

将香菇回锅。

倒入芡汁。

煸炒至收汁，即可熄火盛出。