家常菜荷兰豆炒香肠怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

荷兰豆 ：250
香肠 ：200

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.香肠洗净，冷水下锅，煮五分钟捞起

2.切薄片

3.荷兰豆洗净，去掉两端头尾，切成两段

4.烧锅开水，锅里放几滴油，放一点点盐，大火煮一分钟捞起

5.过冷水

6.沥干水份

7.热锅放油，放荷兰豆翻炒片刻

8.放香肠翻炒片刻

9.放适量盐翻炒均匀

10.放适量生抽翻炒均匀

11.起锅

烹饪技巧

荷兰豆一定要炒熟才能吃，先煮一下，可以不用炒那么久。