家常版玉米南瓜饼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

老南瓜 ：半个
玉米 ：一根

辅料

粘米粉 ：三大勺
白糖 ：一小勺
蜂蜜 ：半勺

具体步骤

1. 老南瓜切片放电饭煲中隔水蒸一个小时，同时可将玉米放入水中一起煮熟。

2. 蒸熟后把碗内蒸出的水倒出，用勺子把蒸熟的南瓜捣烂。

3. 趁热加入白糖，蜂蜜，煮熟的玉米粒和面粉，然后拌均匀。

4. 锅内放油烧热，舀一勺放入锅内摊平，中小火煎一分钟左右翻面再煎一分钟即可。

5. 每次煎一个比较好控制，多煎几次，大功告成!金黄诱人，香甜软糯，味道不错哟!

烹饪技巧

南瓜要选那种皮黄又硬的老南瓜，越老越甜越好吃。