烙玉米浆饼的家常口味怎么做好吃又简单
去年秋天玉米收获的季节，因为我们家有种玉米，而且收货的时候大丰收，我们家就自己留了一点点来吃，我就去吧玉米拿出来做烙玉米浆饼，，把鸡蛋和面粉放在一起烙饼吃，非常的美味啊，还解馋。。而且这个拿来当早饭也是很不错的一个选择，和着稀饭来吃，很好吃。
主料
鸡蛋 ：1个玉米浆 ：200
小麦粉 ：100
辅料
盐 ：适量白糖 ：适量
具体步骤
1.新鲜玉米剥去外皮和须子
2.将玉米清洗干净
3.用插板擦出玉米浆子
4.擦出的浆子，多擦点可以冻到冰箱里，随用随化即可
5.玉米浆里放入一个鸡蛋；
6.放适量的白糖；
7.再加入适量的面粉；
8.为了突出甜味，少加一点盐；搅拌成面糊；
9.平底锅放油，油烧热后，倒入一勺面糊，摊开；
10.小火烙成型后，翻至另一面；
11.两面都烙至金黄色后即可；
12.整形后装盘。
不喜欢甜的可以不放糖，只放盐。
