皮蛋灯笼椒怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

美味的皮蛋灯笼椒，用起了一个个长得酷似灯笼的灯笼椒，切成一片片好看又脆辣的灯笼椒片，最后再加上适量的皮蛋丁，经过爆香葱姜后放入均匀的炒拌成熟就可以出锅了，美味的皮蛋灯笼椒有着皮蛋的皮弹肉香以及香辣的特点吸引着一批又一批爱好它的人蜂拥而至炒制。

主料

灯笼椒 ：2个
皮蛋 ：2个

辅料

蒜头 ：2粒

具体步骤

1.皮蛋切块，灯笼椒切条，蒜头剁碎

2.先起油放皮蛋煎一下装出备用

3.再起油放蒜爆香，半熟加皮蛋翻炒，加点水

4.快熟放盐调味，ok