香甜红灯笼樱桃罐头怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
冰糖 :50
水 :1500ml
红灯笼樱桃罐头是一种深受大家喜爱的甜品罐头,樱桃也是非常有营养的,它可爱是外表,酸甜的内心,开胃健脾,适合老人小孩,不管是打开现吃,还是加入甜品中,都是非常合适的,正好到了樱桃丰收的时节,快点来做做看,美味卫生的樱桃罐头吧!
主料
红樱桃 :1000辅料
白沙塘 :3匙冰糖 :50
水 :1500ml
具体步骤
1.把选好的樱桃洗净,去根,控去水分。
2.将樱桃从头部用筷子把樱桃籽顶出。
3.放入冰糖和沙塘,把水烧开。
4.水烧开之后放入去鼓的樱桃。
5.等到再次开锅,关火盛出。可以直接食用。
6.取出高温消毒了的罐子,把樱桃和煮樱桃的水一起放入进去,扭紧盖子。
7.可口的红樱桃罐头放凉后,就算完成了。彻底凉透后再放入阴凉的地方储存。
8.另:有人喜欢用锅再给罐头瓶子加热,这个也是可以的,主要看你的容器质量如何,这样做为的是凉透后能真空效果更好些。如果你的罐子不适合煮的话,这一步还是不建议做,把烧开了的果汁直接放在高温消毒的热瓶子里已经可以达到目的了。
樱桃如果是酸的就多放些糖,糖少了,保质期也相应的缩短了。控制好了存放一年没问题。