凉拌手撕茄条怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.47W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:20分钟主料 茄子 :一大个 辅料白糖 :少许生抽 :少许实用油 :少许 醋 :少许 具体步骤 1.食材洗净,切条,备用。 2.锅入水,烧开,放蒸架。 3.放入茄子大火蒸十分钟。 4.十分钟准时取出,晾凉。 5.手撕成条,装盘待用。 6.锅入油,倒入碗汁。碗汁:两勺生抽,一勺白糖,半勺醋,一勺水,拌匀。 7.将烧好的碗汁淋在茄条上,就可以享用了。烹饪技巧蒸茄子要热锅放,免得茄子发黑。 TAG标签:凉拌 凉拌手撕茄条 好吃 茄条 #