五香芝麻香菇肉饼怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

五香芝麻香菇肉饼是一道非常美味的家常主食。加入了五香粉之后，更是香飘四溢，咬一口又酥又嫩，虽然准备的时间长，但是做出来非常有成就感，香菇的天然香味融入到了肉中，同时芝麻的香味又让人垂涎欲滴。吃一个唇齿留香，非常适合北方口味。

主料

中筋面粉 ：500
瘦肉糜 ：500
低筋面粉 ：200
香菇 ：50ml

辅料

猪油 ：150
白砂糖 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
五香粉 ：适量

具体步骤

1.中粉加糖猪油水和成水油皮，低粉加猪油100G和成油皮，各醒10分钟

2.肉沫香菇葱倒入盘里

3.加盐味精五香粉姜生抽

4.搅拌好

5.把水油皮和油皮各分成六份

6.水油皮包上油皮

7.赶开卷起来在醒十分钟

8.包上香菇肉馅，粘上芝麻

9.电饼档放油下去煎两面金黄

10.完成

烹饪技巧

无