自己做的胡萝卜鸡蛋饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：1个
面粉 ：3大勺
胡萝卜 ：一根的三分之一
玉米粉 ：1大勺

辅料

盐 ：可加可不加
温水 ：适量

具体步骤

1.碗中放入3勺面粉+一勺玉米粉和切碎的胡萝卜，再加入温水调成糊状

2.看电饼铛预热，加入面糊，用木铲抹平，可以关上盖子，就会熟的更快，大概2分钟，看饼的边缘凝固就翻面

3.翻过来继续加热

4.一会饼就熟了，主要看边缘，边缘硬了就熟了

5.熟了就可以开吃啦，全过程也就十分钟

烹饪技巧

面粉与玉米粉的比例是3：1，盐可加可不加，一般早上都有搭配蔬菜，油不加比较好，所以没盐没油也行