简单的葡萄干饼干怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

低筋面粉 ：120g
黄油 ：60g
细砂糖 ：35g

辅料

葡萄干 ：40g
鸡蛋 ：1个

具体步骤

1.黄油放室温软化

2.将细砂糠加入软化的黄油用打蛋器搅打至糖溶化即可

3.鸡蛋加入，再次用打蛋器搅打均匀（鸡蛋最好是打成蛋液后分次加入我比较懒所以……你懂哒）

4.葡萄干切成小粒后加入步骤3中

5.再筛入低筋面粉

6.搅拌均匀后倒入一张保鲜膜中

7.整好形状放入保鲜盒中，再放入冰箱冷冻一小时

8.冷冻后取出切片，不用切得太薄稍微有点厚度，摆上烤盘，烤箱180度提前预热

9.上下火180度，烤20分钟左右出炉

烹饪技巧

烤的温度按各家烤箱的脾气而定，这款饼干做下午甜点非常的不错。