美味新五仁月饼怎么做好吃又简单
美味新五仁月饼可是一道非常美味的甜点呢。不但它制作方法非常的简单，而且一般人群也容易学会，而且它的制作时间短暂。我们经常在外面买来食用这道甜点。它的营养物质可不能小瞧哦，它有人体所必须的营养元素呢。心动的快来试一试吧。
主料
面粉 ：120辅料
油 ：30ml杏仁 ：50
枣干 ：20
绵白糖 ：10
面粉馅料用 ：30
葡萄干 ：20
糖浆 ：40
黑加仑 ：20
黑芝麻 ：10
具体步骤
1.小杏仁烤熟切碎
2.大枣干 葡萄干洗净晾干 切碎 这样比较好包馅
3.黑加仑洗净 用厨纸吸去水份
4.面粉炒熟 变色即可
5.把上边的材料混合在一起加10G色拉油 白糖 如果馅料干可加适量的水 捏成团
6.捏成团 一定要捏牢 分成 32克左右
7.转化糖浆 油 适量的水搅拌到无干粉 保鲜膜覆盖 松弛二小时
8.分成每个18克左右 面皮擀一下 中间厚些 边缘薄
9.包入馅料 在手中滚圆 利用饼皮的薄厚一致
10.模具里撒点点干粉 防沾 按牢倒扣
11.进烤箱之前撒适量的水的月饼上
12.烤箱预热 200度 烤月饼温度为150度左右 面皮变色拿出来 刷蛋液一次 整个过程大约18分钟左右
炒馅料的面粉时滴几滴油面粉更好炒
