美味的五仁月饼馅的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

五仁月饼馅的做法多种多样，学习一下五仁月饼馅的做法，不仅做法简单，而且吃起来也比较百搭，是一道不可替代的月饼，口味也可以多种变化。入口香气扑鼻，让人久久难以忘怀，而且这种月饼是十分适合在合家团圆的时候做给家里人吃的，很有家的味道。

主料

花生仁 ：100
核桃仁 ：80
瓜子仁 ：80
黑芝麻 ：50
杏仁 ：25

辅料

花生油 ：120
盐 ：2
面粉 ：80
糖 ：100

具体步骤

准备好所有的食材。

核桃仁和花生放入锅中小火炒熟。

再把瓜子仁，杏仁，黑芝麻放入炒熟后放凉备用

面粉放入锅中小火炒香，面粉微微泛黄关火冷凉备用

冷凉的坚果仁放入研磨机磨成粉末

五仁坚果粉末，熟面粉，白糖放入盆中，加入花生油

所有食材拌均匀成为五仁馅料

把五仁馅团成小球，入冰箱冷藏即可

烹饪技巧

花生油120g盐2g面粉80g白糖100g