好吃的「手工美食」香蕉蛋糕 怎么做好吃又简单
好多点 食物大家都没尝试过要自己制作一下，其实看似不太好做的食物其实真的饺子做起来是很简单的就像是这道香蕉蛋糕，食材都是很简单的深受欢迎的 食材，香蕉的话还是有一些人不会吃，但是可以换成是其他水果呀，希望大家可以尝试一下。
主料
鸡蛋 ：4个低筋面粉 ：160
香蕉 ：1根
辅料
泡打粉 ：2橄榄油 ：60
糖粉 ：70
椰蓉 ：适量
具体步骤
1.准备材料
2.在鸡蛋液中加入糖粉搅拌均匀
3.高速打发
4.打发至蛋液变得越来越稠，当滴落下来的蛋液糊不能马上消失即可
5.留一小段香蕉用来装饰蛋糕，剩下的香蕉用擀面杖擀成香蕉泥
6.加入橄榄油和香蕉泥，筛入低筋面粉翻拌均匀至没有颗粒
7.翻拌均匀至蛋糕糊没有颗粒
8.蛋糕糊倒入8寸方形模具中，并将之前准备的香蕉片放在蛋糕糊上
9.最后在香蕉片上撒上椰蓉
10.烤箱预热160度烘烤45分钟
11.烤至蛋糕表面金黄即可
1.这款蛋糕烤好之后不用倒扣，如果倒扣的话香蕉会掉出来，让蛋糕自然冷却就行了2.请依自家烤箱脾性设置烘烤的时间和温度
