浓郁的海鲜酱土豆鸭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

其实真的很少在家做鸭子类的料理，吃的最多的莫过于商超买的酱鸭，或是各大餐馆的烤鸭，今天我们就来学一学这道浓郁的海鲜酱土豆鸭。顾名思义，这道菜的特点就是海鲜酱，相信海鲜酱中的海鲜鲜度能给这道菜品增色不少。而且这道菜也包含土豆这个食材，在美味的基础上，也达到了营养均衡。

主料

鸭 ：400
土豆 ：两颗

辅料

海鲜酱 ：半勺
水 ：适量
姜 ：适量
油盐 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.鸭、土豆和姜洗净切好备用

2.干锅姜片

3.倒入鸭肉翻炒至水干

4.加入少量花生油翻炒变色

5.倒入土豆翻炒

6.倒入适量水和料酒，盖锅盖

7.加入适量海鲜酱

8.煮至收汁即可

烹饪技巧

少盐