最爱的酒酿蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

其实之前就听说过酒量，但其实是很营养的，而且也是很进补的，所以我们家呢，就尝试制作了一下，因为小阿姨最近刚生完小孩所以就想给他吃一些酒量蛋，然后呢，真加一下他的胃口，其实真的是这样，她吃的也是蛮多的，所以我们呢，也很高兴，因为这个菜式也是我们做的很好的。

主料

米酒 ：300g
鸡蛋 ：1个

辅料

水 ：800ml
枸杞 ：5g
冰糖 ：10g

具体步骤

1.准备好材料

2.把泡好的枸杞放入温水中煮大概五分钟

3.水开后加入米酒和冰糖

4.待冰糖完全融化，加入鸡蛋，煮开即可

5.开吃咯～

烹饪技巧

冰糖全部融化再放入鸡蛋，否则鸡蛋煮太长时间就不好吃了