蜂蜜柚子茶的做法 冬日甜蜜饮品——蜂蜜柚子茶 蜂蜜柚子茶怎么做

“自制健康养生茶
酸甜中又带点儿微苦”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

蜂蜜柚子茶的做法步骤

• 1、用盐搓洗柚子皮表面，把表面的蜡质去掉（这一步忘记拍照了😭）

• 2、把洗干净的柚子，用去皮器刮下薄薄的柚子皮【用去皮器会比用刀慢慢的刮去白瓤简单快捷很多】

• 3、把柚子皮切细丝并用盐水浸泡，中间换几次水（我换了3次水，泡了3个多小时，这一步主要是为了去柚子皮中的苦味）

• 4、把浸泡好的柚子皮放入锅中重新加水，放入冰糖，开火煮……

• 5、煮到柚子皮呈透明状

• 6、当柚子皮呈透明状时加入柚子肉【我加了三分之一个柚子的果肉，其实可以多加一些的】

• 7、加入柚子果肉之后继续小火慢煮，直到汤汁浓稠关火晾凉【我担心会糊锅底所以用的不粘锅】

• 8、把晾凉的柚子茶调入蜂蜜拌匀装瓶一款自制的健康养生茶就完成了🙂