懒人版煎番薯包怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟 烹饪时间:2小时
糯米粉 :5000
白糖 :1000
油 :适量
主料
红薯 :2500糯米粉 :5000
白糖 :1000
辅料
黑芝麻 :适量油 :适量
具体步骤
1.红薯去皮洗干净。
2.切块后,上锅蒸熟。
3.糯米粉10斤
4.趁热倒入煮熟的红薯。
5.加入白糖,白糖根据情况加,因本身红薯就很甜。
6.加入黑芝麻
7.趁热和均,这个过程要多搓面团
8.再将面团整理成长条形,切成片。
9.也有切成长条形。
10.锅烧热,倒入茶油烧到八成热
11.下入里面炸。
12.入锅里炸
13.炸成金黄色捞出,沥油。
14.成品图,趁热吃,很香很脆。
15.长条的冷确后更好吃。
红薯包可以根据各人口味,炸老一些或嫩一些,冷了后大块的要蒸热后再吃,长条的冷了后不用蒸更好吃。