好吃的酥粒红豆松饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

酥粒红豆松饼是一个非常好吃的饼子，这个饼子食材简单，就是红豆沙，还有鸡蛋。红豆可以补血，鸡蛋是一个用途很多的常用食材，鸡蛋里面含有大量营养物质，有很多吃法，也可以和很多食材搭配。这个饼子可以根据自己的喜好，选择吃甜的还是咸的。

主料

鸡蛋 ：1个
红豆沙 ：50
牛奶 ：15ml
低筋面粉 ：100
蜜豆 ：10

辅料

盐 ：1
黄油 ：8
椰蓉 ：3
小苏打 ：1
白砂糖 ：10
泡打粉 ：3

具体步骤

1.面粉、泡打粉、糖、盐和小苏打放入面盆中，放入冻硬的黄油块。

2.搓成粗的玉米粒状。

3.拿出来20g做表面装饰。

4.倒入全蛋液和牛奶。

5.和成面团。

6.分成两个面团。

7.拿一个面团擀开。

8.对折两次。

9.整理成圆形后，继续擀开。同理另一块儿面团也是。

10.面片放在下面，中间铺满自己做的红豆沙，周边不抹。（我懒，红豆煮好以后直接放上去了，没有碾成泥。）

11.用另一块儿面片盖住，收口处捏紧。

12.放入蛋糕模具中，也可以不放。刷一层牛奶或者全蛋液。

13.撒上红豆或者蜜豆，酥粒和少许的椰蓉。

14.190度预热烤箱，上下火180度，25分钟即可。

15.烤好以后可以再焖几分钟。

16.拿出来~

17.切成小块儿~

18.开吃吧~

烹饪技巧

1、烤箱设置仅供参考。