喷香的红豆酥饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

植物油 ：15
水 ：50
黄油 ：35
低筋面粉 ：100
白砂糖 ：15

辅料

蜜豆 ：适量
黑芝麻 ：少许
蛋液 ：少许

具体步骤

1.先把材料准备好。（黄油切小块隔水融化晾凉）

2.水油皮:100克面粉加糖加水加植物油，揉成无颗粒的面团。

3.这是揉好的水油皮。

4.油酥皮:黄油倒入80克面粉中，揉成团即可。

5.这是揉好的油酥皮团。

6.分成八个大小差不多的剂子。

7.水油皮包着油酥皮，收口向下。

8.然后按扁，捻成长舌状，从上往下卷好。

9.全部做好后静置15分钟。

10.然后把剂子竖起来，按扁，开始包馅。收口向下。

11.全部做好后，刷一层蛋液，洒上黑芝麻。

12.烤箱200度上下火预热5分钟，烤35分钟，中间取出来再刷一次蛋液（我的酥饼比较厚，所以久一点，自己看酥饼厚薄度加减时间）

烹饪技巧

方子里的油全部换成猪油更好吃。