美味的蒜薹炒冻豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

蒜薹炒冻豆腐这道美食的搭配是非常的特别的，酸菜和豆腐的搭配碰撞出了非常不一样的美味，简直可以说是舌尖上的美味。蒜苔的味道比较的清爽，豆腐中又含有非常丰富的蛋白质，所以这道美食营养价值又高，又非常的美味，想要学习的朋友赶紧来学习吧，特别好吃。

主料

豆腐 ：适量
蒜苔 ：适量

辅料

葱 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

把豆腐切成小块。

蒜苔切成寸段。

锅烧热，入油放豆腐煎到两面金黄色。

切好葱、姜、蒜、辣椒备用。

锅烧热，入油放葱、姜、蒜、辣椒炸香。

放入蒜苔炒一炒。

再放入豆腐炒，加入盐、味精、胡椒粉炒一炒出锅。