好吃的蒜蓉葱香花菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

以前还在学校读书时，学校食堂可以说每天都会有花菜，我每次不知道吃什么的时候，就会吃花菜，不过学校的花菜都是直接炒的，不是怎么好吃，后来我自己做的蒜蓉葱香花菜就很不错了，花菜营养价值高，也不贵，吃起来也很方便，所以这是一道值得自己做的菜。

主料

花菜 ：500

辅料

盐 ：1
料酒 ：适量
葱末 ：适量
鸡精 ：适量
蒜泥 ：适量

具体步骤

1.花菜切小块

2.要水浸泡一会，洗干净

3.葱蒜切末

4.热油锅加入葱蒜

5.放入花菜

6.加入料酒，去菜腥味

7.加入水盐炒熟

8.加入葱末鸡精

9.装盘

烹饪技巧

1、花菜要选择紧密的，炒出来脆嫩，切小块容易入味。