家常小圆葱炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

小圆葱炒鸡蛋是由小圆葱与鸡蛋翻炒制成的一道家常小菜。制作简单且食材需要较少。葱是很常见的调味品，含有蛋白质、多种维生素及矿物质，对人体益处较多。适合广大人群食用。鸡蛋更是家喻户晓的常食用的食材，营养价值极高且被人体吸收率达98%以上。

主料

西红柿 ：1个
小圆葱 ：800
鸡蛋 ：3个

辅料

油 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.小圆葱就是这个啦，洗净备用

2.鸡蛋打散

3.小圆葱切成段，西红柿切成块，也可以不放，这个主要是搭配颜色的

4.锅中倒入适量油倒入蛋液翻炒

5.凝固成型以后倒入小圆葱段和西红柿

6.翻炒均匀倒入适量盐和酱油

7.翻炒均匀，再炒一分钟左右即可

烹饪技巧

如果感觉干，可以适量的倒点水